Gastronomia

Café Colonial na Serra Gaúcha

O café colonial é uma das tradições gastronômicas mais fortes da Serra Gaúcha, herança da colonização alemã e italiana da região. A mesa costuma reunir cucas, pães caseiros, geleias, embutidos e queijos coloniais, servidos em fartura.

Canela tem opções de café colonial espalhadas pelo centro e pelos arredores, com preço e cardápio variando bastante de um lugar para outro, então vale pesquisar antes de escolher.

Já na Pousada Folhas de Outono, o café da manhã, servido das 7h30 às 10h, é incluído na diária e traz um pouco desse espírito colonial para começar bem o dia antes dos passeios.